Edukacija

Outdoor virtuvės stovykla suaugusiems Kviečiame į išskirtinę vienos dienos edukacinę programą – „Outdoor“ virtuvės stovyklą suaugusiems miške, prie ežero, kartu su „Wild Chef Kitchen“ ir Kristupu Krivicku (KK). Dalyviai susipažins su maisto gaminimo ant atviros ugnies subtilybėmis ir patys išbandys skirtingus kepimo būdus. Ant ugnies kepsime asado ėriuką arba ožiuką, viščiukus ant parillos, jautienos picanha, krevetes ir chorizo. Ant žarijų ruošime keptų daržovių salotas, o ant atviros ugnies virsime tikrą žuvienę pagal visas tradicijas. Patiekalams netrūks charakterio – gaminsime ir savo padažus: chimichurri bei salsa criolla. Jokių dekoracijų. Jokių gėlyčių. Jokių baltų staltiesių ar porcelianinių lėkščių. Tik ugnis, miškas, dūmas ir tikras maistas. Tai ne vakarienė restorane. Tai – tikra outdoor virtuvė, kurioje viską gaminame patys.