Damasko plieno japoniškas mėsos peilis Satake Kuro Kiritsuke 23 cm

„Kuro“ peiliai turi VG-10 damasko plieno ašmenis, kurie suteikia ypatingą aštrumą ir 58 HRC kietumą. Ilga medienos rankena su atrama suteikia puikų sukibimą, pusiausvyrą ir stabilumą.
Kuro Kiritsuke ašmenų ilgis 23 cm, 67 sluoksniai damasko plieno
Pagamintas rankomis, pateiktas gražioje medinėje dėžutėje

Sukurtas jėgai, pusiausvyrai ir tikslumui Kiritsuke peilis turi tikrai ilgą ir galingą ašmenį, kuris puikiai tinka pjauti ilgus ir gražius, pavyzdžiui, žuvies ar mėsos gabalėlius. Satake peiliai pasižymi itin aštriais ašmenimis. Smulkesnis pjovimo paviršius padeda išlaikyti žaliavų spalvą, skonį, sultingumą ir elastingumą gaminimo metu.