Rūkytas upėtakis

Ingredientai:

5 upėtakiai
10 šaukštų druskos
5 šaukštai juodų pipirų
5 šaukštai alyvuogių aliejaus
10 vnt česnako skiltelių

Gaminimo eiga:

Padarykite žuvies išklotines ir pritvirtinkite prie medžio arba lentos. Pasūdykite, papipirinkite, ištepkite
aliejumi ir įtrinkite trintu česnaku. Žuvį pastatykite šalia laužo žarijų apie 20-30cm atstumu. Kepkite apie
30-40 min priklausomai nuo žuvies dydžio.

Skanaus!