by sarunas@dipolis.com | Kov 16, 2023 | Paukštiena
Keptas viščiukas „Kibire“ Ingredientai: 1 – viščiukas 5 a.š. – prieskonių mišinio vištienai 3 a.š. – aliejaus Gaminimo eiga: Viščiuką nuplauname, nusausiname. Patepame aliejum, ir ištriname prieskonių mišiniu. Marinuojame 2 valandas. Laužo žarijas prasklaidome ir...
by sarunas@dipolis.com | Kov 6, 2023 | Sriubos, Sriubos, Uncategorized @lt
Žuvienė Ingredientai: 2–3 vienetai arba 1 kg įvairių žuvų (žiobriai, jūros lydekos, lašišos, upėtakiai, ešeriai) 4 svogūnai 1 petražolių šaknis 2 lauro lapai 4 bulvės 10 pipirų grūdelių 1 šaukštelis maltų pipirų Sauja druskos 50 g degtinės Gaminimo eiga: Verdant žuvį,...
by sarunas@dipolis.com | Vas 24, 2023 | Mėsa
Jautienos tartaras Ingredientai: 300 g flank steiko 2 šaukstai smulkintų kaparėlių 1 šaukstas smulkintų marinuotų agurkėlių 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus 2 šaukštai smulkintų petražolių lapelių 1 šaukštas dižono garstyčių 1 šaukštas rudono vyno acto 2...
by sarunas@dipolis.com | Vas 24, 2023 | Žuvis
Druskoje kepta žuvis 1 kg žuvies (žuvis turi būti vientisa, išskrosta, palikti žvynai ir galva, be žiaunų) 2 kg rupios akmens druskos 1 kiaušinis 3 žiupsneliai malto juodo pipiro 1 citrina 2 svogūnų laiškai 1 stiebelis petražolės 3 česnako skiltelės 150 ml vandens...
by sarunas@dipolis.com | Vas 8, 2023 | Desertai
„Laukinis” Šakotis Ingredientai: 40 – kiaušinių 1,2 kg – cukraus 1,3 kg – miltų 1 kg – sviesto 0,6 ltr – grietinėlės Gaminimo eiga: Dideliame dubenyje mediniu šaukštu išsukite sviestą su cukrumi. Kas kartą įmuškite kiaušinį, įr truputi įpilkite...
